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夏です。

こんにちは どどこです。
7月は1度も書かずに申し訳ありませんでした。
今月から心改めレストランの様子をお伝えします。

えなのレストランも夏メニューが出ています。
まずは、冷やし中華。
ゴマダレでハム・キュウリ・トマト・錦糸卵・くらげと彩り豊かです。
そして五目そうめんサラダ。
エビ・わかめ・キュウリ・水菜・ラディッシュ・そうめんをごましょうゆドレッシングで和えるさっぱりとしたサラダです。
そして7/21と8/2は土用の丑の日。お昼にうなぎ丼が出ました。えなのうなぎ丼はうなぎの下に刻んだズッキーニとみょうがと茹でたえのきを合わせたものが敷いてあるオリジナルな丼です。
今はトマトやきゅうりがおいしい時期なのでサラダにたくさん使われています。
是非、夏の野菜を味わってもらいたいです。

それでは、この辺で失礼します。
皆様短い夏を楽しみましょう!!,,,